外食の量 早見表
メニューの「300g」は、茶碗何杯ぶんで、どれくらいのカロリーなのか。券売機の前でさっと確かめられるように、計算機と、公式に公表されている量の一覧をまとめました。
麺のグラム数を換算する
g
- 茹で後の重さ 約570g
- 茹で前の重さ 約300g
- 麺だけのカロリー 約747kcal
- ラーメン 約2.0杯ぶん
ご飯のグラム数を換算する
g
- 茶碗 約2.0杯ぶん
- ご飯だけのカロリー 約468kcal
換算の基準
計算機は、文部科学省の日本食品標準成分表の数値を使っています。実際の重さは麺の太さや炊き加減で前後するので、メニューを見比べるための目安として使ってください。
| 項目 | 基準の値 | 使い方 |
|---|---|---|
| 中華麺を茹でたときの重さ | 茹で前の1.9倍 | 茹で前300g → 茹で後 約570g |
| 中華麺（生）のカロリー | 100gあたり249kcal | 茹で前300g → 約747kcal |
| ご飯（精白米・炊飯後）のカロリー | 100gあたり156kcal | 300g → 約468kcal |
| 茶碗1杯のご飯 | 約150g | 300g → 茶碗2杯 |
| ラーメン1杯の麺 | 茹で前150g前後 | 300g → 2杯ぶん |
茶碗1杯とラーメン1杯の重さは一般的な目安で、当サイトが比較のために置いている基準です。
麺の量（公式に公表されているもの）
| サイズ | 麺 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| ミニラーメン | 125g | 950円 |
| 小ラーメン | 250g | 1,000円 |
| 大ラーメン | 375g | 1,100円 |
| 麺増し（追加） | +125g | 100円 |
公式メニューに茹で前か茹で後かの記載はありません。店舗によって価格や取り扱いが異なる場合があります。
| コール | 量 |
|---|---|
| ヤサイ少なめ | 150g |
| 標準 | 300g |
| 野菜 | 450g |
| 野菜マシマシ | 600g |
| ニンニク少し | 大さじ半杯 |
| ニンニク | 大さじ1杯 |
| ニンニクマシマシ | 大さじ2杯 |
小214kcal
並299kcal
大445kcal
得586kcal
ご飯の量（公式に公表されているもの）
| ライス | 茶碗換算 | ご飯だけのカロリー | 追加料金（税込・ポークソース） |
|---|---|---|---|
| 150g | 1杯 | 約234kcal | — |
| 200g | 約1.3杯 | 約312kcal | — |
| 250g | 約1.7杯 | 約390kcal | — |
| 300g（基準） | 2杯 | 約468kcal | 0円 |
| 350g | 約2.3杯 | 約546kcal | 65円 |
| 400g | 約2.7杯 | 約624kcal | 130円 |
| 500g | 約3.3杯 | 約780kcal | 260円 |
| 600g | 4杯 | 約936kcal | 390円 |
公式の案内は「150〜400gは50g単位、400gからは100g単位」「350gで税込65円増、400g以降は100g増につき税込130円増」。カロリーと茶碗換算は当サイトの計算です。ビーフソース・ハヤシソースは350gで税込78円増、400g以降は100g増につき税込157円増です。
| 変更 | 公式のカロリー増減 | 当サイトが換算したご飯の増減 |
|---|---|---|
| 小盛り | −109kcal | 約70g減 |
| 大盛り | +168kcal | 約108g増 |
| 特盛り | +244kcal | 約156g増 |
ご飯の増減は、炊いたご飯100gあたり156kcalで割った推定で、公式の値ではありません。
伝説のすた丼屋は、公式メニューで「並盛りでもお茶碗3杯分」と案内しています。茶碗1杯を150gとすると、450g前後の計算です。
牛丼のサイズとカロリー
| サイズ | 吉野家 | 松屋 | すき家 |
|---|---|---|---|
| 小盛・ミニ | 474kcal | 507kcal | 464kcal |
| 並盛 | 633kcal | 687kcal | 695kcal |
| 大盛 | 823kcal | 933kcal | 908kcal |
| 特盛 | 1,006kcal | 1,237kcal | 1,100kcal |
吉野家は2026年10月1日現在、松屋とすき家は2026年9月29日の公式資料より。
肉の量（公式に公表されているもの）
| メニュー | 公式メニューに載っているグラム数 |
|---|---|
| ワイルドステーキ | 150g〜450g |
| リブロースステーキ | 150g〜400g |
| 特選ヒレステーキ | 100g〜300g |
| ヒレカットステーキ | 100g・150g |
| グリルチキンステーキ | 220g・440g |
選べるグラム数と価格は店舗や時間帯で異なります。
この表の読み方
- 「並」「大盛」に決まった基準はありません。ある店の大盛りが、別の店の並より少ないこともあります。
- グラム数の表記は、茹で前か茹で後かで量が大きく変わります。分からなければ店で聞くのが確実です。
- ここに載せているのは、公式の情報で確認できたものだけです。確認できないチェーンや、口コミだけの数字は載せていません。
- メニューと価格は変わります。注文の前に店頭の表示を確認してください。