渋谷・道玄坂マンモスでつけ麺を特盛400gで食べてきた｜量と味の実録

道玄坂マンモスとはどんな店か

渋谷駅から歩いて数分の場所にあるつけ麺の店。看板は濃厚なつけ麺で、つけ麺好きには知られた存在だ。訪問したのは日曜で、写真の撮影時刻は15時過ぎだった。

注文したもの：つけ麺を特盛400gで

つけ麺を特盛400gで注文した。400gが茹で前の量か茹で後の量かまでは記録していない。つけ麺の麺量は表記によって実際の量が大きく変わるので、気になる人は注文時に確認すると安心だ。

実食：量は申し分なく、味もとても美味しい

特盛400gは量として申し分なく、がっつり食べたい日にしっかり応えてくれた。それでいて量だけの店ではなく、とても美味しい。写真を見返すと、つけ汁は茶色くとろみがありそうな見た目で、ねぎなどの薬味がのっている。麺はつやのある太めのもので、丼から盛り上がるほどの高さがある。

卓上には割りスープのポットが置いてあった。自分が割りスープを使ったかどうかまでは覚えていない。

まとめ：量も味も欲しい人へ

量と味のどちらも妥協したくない人に向いたつけ麺だと思う。渋谷でがっつりつけ麺を食べるなら、特盛400gは試す価値がある。

量のメモ：特盛400gを換算すると

同じ400gでも、麺の量には約1.9倍の開きがあります。写真の麺は丼から盛り上がる高さがありますが、見た目だけではどちらかを判断できません。